🇫🇷 France · 🇲🇦 Maroc · 🇧🇪 Belgique · 🇨🇭 Suisse 🛡️ Anti-fraude NF525 📡 Fonctionne hors ligne

Logiciel de caisse pour restaurant, snack et bar Toute votre restauration.
Une seule plateforme.

Caisse enregistreuse, commandes, cuisine, livraison : de la commande client à la comptabilité, Caizon connecte votre établissement de bout en bout.

Installé sur votre PC Windows, il continue de fonctionner même sans internet. Ou 100 % en ligne, sans rien installer. Comparer les deux modes

QR· Borne· Commande en ligne· POS· KDS· Livraison· Fidélité· Analytics· Multi-établissement
Découvrir Caizon
Écran Caisse Caizon, grille produits + panier

Conçu pour répondre aux exigences de

🛡️
Anti-fraude NF525
Conformité France 2018
🔒
RGPD natif
Purge auto, export données
📵
Hors ligne
Fonctionne sans internet
🌍
Multi-pays
FR · MA · BE · CH
Vidéo

Caizon en action : une vente en 40 secondes

Filmé en conditions réelles : ajout des articles, menus, total en temps réel, encaissement et impression du ticket.

Et au-delà de la caisse, explorez toute la plateforme :


Installé ou en ligne

Deux façons d'utiliser Caizon, à vous de choisir

Le même logiciel, la même interface. Seul l'endroit où il fonctionne change.

💻
📡 Fonctionne hors ligne

Installé sur Windows

Pour ne jamais dépendre de votre connexion internet.

  • ✓Continue sans internet : caisse, commandes et écran cuisine ne s'arrêtent pas.
  • ✓Vos données restent sur votre ordinateur, avec sauvegardes automatiques.
  • ✓Tablettes et écrans reliés par le Wi-Fi de l'établissement.
  • ✓Installation guidée, opérationnel en 10 minutes.

Idéal si votre connexion est instable ou si vous voulez garder vos données chez vous.

☁️
Sans installation

100 % en ligne

Pour accéder à votre établissement de partout.

  • ✓Rien à installer : un navigateur suffit, sur ordinateur, tablette ou mobile.
  • ✓Votre espace à votre adresse : votre-etablissement.caizon.co
  • ✓Base de données isolée, propre à votre établissement, sauvegardée chaque jour.
  • ✓Mises à jour automatiques, sans intervention de votre part.

Nécessite une connexion internet. Idéal pour suivre votre activité à distance ou gérer plusieurs sites.

Dans les deux cas : aucune commission sur vos ventes, et vos données restent exportables à tout moment (FEC, JSON).

Tous vos écrans

Un seul système, sur chaque écran

Chaque poste voit ce dont il a besoin, tout reste synchronisé en temps réel.

💻
PC de caisse
La caisse complète, tactile ou souris
📱
Tablette serveur
Prise de commande à table
🔥
Écran cuisine
Les commandes arrivent en direct
🖥️
Borne
Le client commande et paie seul
📺
Écran file d'attente
Les commandes prêtes s'affichent
🤳
Mobile du client
Menu QR et commande en ligne
🛵
Mobile du livreur
Courses et suivi en temps réel
📊
Tableau de bord
Votre activité en un coup d'œil

Version installée : les appareils se connectent via le Wi-Fi de l'établissement. Version en ligne : depuis n'importe où.


Un seul système

Chaque étape de votre établissement, connectée

Cinq rôles. Une seule source de vérité. Personne ne ressaisit rien.

👤
Client

Commande

QR · borne · en ligne · fidélité

→
🔥
Cuisine

Préparation

KDS · temps réel · priorités

→
📱
Serveur

Service

Tablette · tables · paiement

→
📊
Manager

Pilotage

CA · analytics · stocks

→
📁
Comptabilité

Clôture

Historique · exports · FEC

✦ CAIZON, le fil qui relie tout
Commande

Vos clients commandent comme ils veulent

Six canaux, une seule cuisine derrière. Chaque commande arrive au même endroit, quel que soit son point de départ.

📷

QR Code

Le client scanne à table et compose sa commande depuis son téléphone.

🖥️

Borne self-service

Une borne autonome pour commander et payer sans passer par le comptoir.

🌐

Commande en ligne

Une page dédiée à votre établissement, avec variantes, formules, fidélité et codes promo.

🍽️

Sur place

Prise de commande en salle depuis le plan de table ou au comptoir.

🥡

À emporter

Panier en attente, écran file d'attente public pour le retrait.

🚚

Livraison

Zones et tarifs configurés, portail livreur, suivi en temps réel.

Opérations

Du comptoir à la cuisine, tout communique

Caisse, cuisine, salle, tablette serveur : ce ne sont pas des logiciels séparés. C'est le même système, vu depuis des postes différents.

🌙 ☀️
2 thèmes inclus
Thème sombre professionnel et thème clair. Basculez à tout moment depuis les paramètres.
⚙️
Configuration enrichissante
Multi-pays, TVA, imprimante thermique, alertes, sauvegarde auto, email SMTP… tout se configure en quelques clics.
🔒
Gestion des droits
4 niveaux : admin, manager, caissier, serveur. Chaque rôle accède uniquement à ses modules autorisés.
Caisse POS Caizon, thème clair
Caisse (POS) · Thème clair ☀️
Grille produits · Catégories · Panier · TVA auto · Encaissement
Caisse POS Caizon, thème sombre
Caisse (POS) · Thème sombre 🌙
Multi-articles · Total TTC · Modes paiement · Rendu monnaie
Gestion des commandes Caizon
Gestion des Commandes
En cuisine · Prêtes · Sur place · Livraison · Statuts temps réel
Plan de salle Caizon
Plan de Salle interactif
Tables · Terrasses · Libre / En cours / Prête · Détail par table
KDS Cuisine Caizon, vue manager
Cuisine KDS · Vue manager ☀️
À préparer · En préparation · Prêtes à servir · Timers live
KDS Cuisine Caizon, écran dédié sombre
Cuisine KDS · Écran dédié 🌙
Thème sombre cuisine · Timers · Notes allergènes · Dépassé / Récupéré
Catalogue produits Caizon
Catalogue Produits
Catégories colorées · Variantes · Stock · Prix · Réception fournisseur
📱 Portail Serveur

Interface tablette dédiée aux serveurs

Accessible depuis n'importe quelle tablette ou smartphone sur le réseau local. Le serveur ne voit que ses tables et sa session : droits isolés par rôle.

Portail Serveur Caizon, session non démarrée
Session non démarrée
KPIs · Démarrer ma session
Portail Serveur Caizon, prêt à commander
Session active
Prêt à prendre une commande
Portail Serveur Caizon, catalogue produits
Catalogue produits
Table 5 · Commander
Portail Serveur Caizon, panier et envoi cuisine
Panier & envoi cuisine
Total TTC · Envoyer en cuisine
Portail Serveur Caizon, session en cours
Session en cours
CA shift · Tables actives
Portail Serveur Caizon, détail commande
Détail commande
En cuisine · Pré-addition · Changer table
Portail Serveur Caizon, Mon CA
Mon CA
Stats serveur · Qualité de service
Portail Serveur Caizon, Z Serveur clôture
Z Serveur · Clôture
Fin de service · Ticket imprimable

Relation client

Ne perdez pas la relation après le paiement

Un client identifié devient un client qui revient.

👥

Profils & historique

Fiche client (nom, email, téléphone), historique complet des commandes, CA et fréquence de visite.

💚

Programme de fidélité

Points cumulés à chaque commande, convertibles en réduction directement lors de la commande en ligne ou en caisse.

🏷️

Codes promo

Réductions en pourcentage, en montant fixe ou en points, activables sur une commande ou en geste commercial.

🚚 Livraison

De la commande à la livraison

La livraison fait partie du même système, pas un outil tiers à recopier.

🧾

Commande

Zone et frais de livraison calculés automatiquement

→
🔥

Préparation

Même écran cuisine que le sur-place

→
🛵

Livreur en route

Portail livreur dédié, position sur carte

→
🏠

Client

Suivi en direct, réclamation si besoin

🗺️
Zones & tarifs
Configurés par établissement
📍
Portail livreur
Courses, statut, encaissement
💬
Réclamations
Suivies et closes depuis l'app
Pilotage

Votre établissement en un coup d'œil

Pendant que votre équipe travaille, vous gardez le contrôle.

Dashboard analytique Caizon, thème clair
Tableau de bord · Thème clair ☀️
KPIs Caisse + Service · CA · Tickets · TVA · Répartition paiements
Dashboard analytique Caizon, thème sombre
Tableau de bord · Thème sombre 🌙
Graphique CA · Évolution · Même données, autre ambiance
Analytics Caizon, top produits + heatmap
Analytics avancées
Top produits · Ventes par catégorie · Heatmap horaire
Insights intelligents et performance par utilisateur Caizon
Insights & performance par utilisateur
Pic d'activité · Marge produit · Perf. caissiers

🏢 Multi-établissement

Un poste ou plusieurs.
Un établissement ou plusieurs.

Chaque échelle de croissance a sa réponse.

🖥️🖥️🖥️

Plusieurs postes, un établissement

Plusieurs caisses et écrans (« Stations ») synchronisés en temps réel dans le même établissement. L'impression est routée automatiquement au bon poste : ticket cuisine en cuisine, ticket bar au bar.

🏢➕🏢

Un nouvel établissement, un espace isolé

Vous ouvrez un deuxième site ? Il reçoit son propre espace sécurisé (sa base de données, sa configuration, sa conformité fiscale), déployé rapidement, sans toucher au premier.

Un tableau de bord unique consolidant plusieurs établissements pour un même groupe est à l'étude. Parlons-en si c'est votre besoin.

📁 Comptabilité

Jusqu'à la clôture comptable

Chaque vente redescend, structurée, jusqu'à votre comptable.

💳

Ventes

→
🧾

Paiements

→
📜

Historique

→
📤

Exports

→
📁

FEC

Historique des transactions Caizon
Historique des Ventes
Transactions · Par caissier · Par période
📅 Z du jour
Clôture journalière au format PDF et CSV.
🗓️ Récapitulatif mensuel
Synthèse envoyée automatiquement à la date de votre choix.
📁 Export FEC
Une écriture par clôture, prête pour votre comptable ou votre logiciel comptable.

📡 Hors ligne

Internet coupe. Votre activité continue.

Caizon fonctionne avec un serveur local intégré. Aucune dépendance à un cloud pour encaisser.

🌐
Connexion normale
→
❌
Internet indisponible
→
✅
Caisse, commandes, KDS continuent

S'applique à la version installée sur Windows (poste + serveur sur site). La connexion reste nécessaire pour les mises à jour, les écrans distants et la commande en ligne.

Indépendance

Gardez le contrôle de votre outil

Beaucoup de solutions du marché vous enferment dans des contrats coûteux, prennent des commissions sur chaque vente et vous imposent le cloud.

0%
de commission prélevée par Caizon
4
pays préconfigurés
100%
de vos données, exportables
💸

Commissions cachées

Certaines solutions prélèvent un pourcentage sur chaque vente. À 1,75 % sur 10 000 €/mois, cela fait 175 € par mois, soit 2 100 € par an.

☁️

Cloud imposé

Aucun choix : une coupure internet et la caisse s'arrête. Et si vous partez, récupérer vos données devient un parcours du combattant.

🧩

Modules à la carte… payants

KDS, plan de salle, statistiques avancées… chaque fonctionnalité devient un abonnement supplémentaire. La facture explose.


Multi-pays natif

Une plateforme pensée pour plusieurs marchés

Vous ouvrez un deuxième établissement au Maroc ? Même logiciel, même interface. TVA, devise et règles fiscales changent en quelques clics.

🇫🇷

France

EUR · €
TVA : 5,5% · 10% · 20%
Fiscal : NF525 anti-fraude
Print : AGEC
SIRET / N° TVA intracommunautaire
🇲🇦

Maroc

MAD · د.م.
TVA : 0% · 7% · 10% · 14% · 20%
Devise : Dirham marocain
Tarifs adaptés au pouvoir d'achat local
Tarifs adaptés, nous consulter
🇧🇪

Belgique

EUR · €
TVA : 6% · 12% · 21%
N° entreprise BCE
Tickets conformes
Interface en français
🇨🇭

Suisse

CHF · Fr.
TVA : 2,6% · 3,8% · 8,1%
Devise : Franc suisse
N° IDE entreprise
Interface en français
🌍

Autre pays ?

Configuration manuelle disponible : devise personnalisée, taux de TVA libres, champs fiscaux adaptés à votre contexte local.

Tarifs adaptés au marché local, nous consulter

Secteurs d'activité

Un logiciel de caisse adapté à votre métier

Restaurant · Fast food · Pizzeria · Snack · Café · Bar · Boulangerie · Food truck

🍽️

Restaurant

  • ✓ Plan de salle avec statuts tables
  • ✓ Commandes en cuisine avec KDS
  • ✓ Suivi temps de préparation
  • ✓ Multi-utilisateurs (caissier + cuisinier)
  • ✓ Ticket repas (TVA 10%)
🍕

Pizzeria / Fast Food / Food truck

  • ✓ Commandes à emporter + livraison
  • ✓ QR code + borne self-service
  • ✓ Alertes délai cuisine (couleurs)
  • ✓ Notes spéciales par commande
  • ✓ Suivi statut livraison
🥖

Boulangerie / Snack

  • ✓ Caisse rapide (vente directe)
  • ✓ Catégories pain, viennoiseries, boissons
  • ✓ TVA multi-taux (5,5% + 10% + 20%)
  • ✓ Alerte stock bas
  • ✓ Z-Report journalier
🍺

Bar / Café

  • ✓ Plan de salle (tables + terrasse)
  • ✓ Panier en attente (multi-tables)
  • ✓ Paiement CB + espèces
  • ✓ Stats par caissier
  • ✓ Historique détaillé
💚

Établissements avec livraison

  • ✓ Zones et tarifs de livraison
  • ✓ Portail livreur dédié
  • ✓ Suivi client en temps réel
  • ✓ Programme de fidélité intégré
  • ✓ Gestion des réclamations
🏢

Multi-établissements & Revendeurs

  • ✓ Espace isolé par établissement
  • ✓ Plusieurs postes synchronisés par site
  • ✓ Rôles et droits d'accès fins
  • ✓ Support prioritaire dédié
  • ✓ Programme revendeur sur devis

Programme revendeur : distribuez Caizon sous votre enseigne. Licences gérées via notre plateforme, installation clé en main. Votre marque, notre moteur.

Nous contacter
🛍️ Vous êtes plutôt commerce de détail ?
Catalogue, stock, scan code-barres, caisse rapide : Caizon équipe aussi les boutiques.
Découvrir l'offre retail
Pourquoi Caizon

Pourquoi choisir Caizon comme logiciel de caisse ?

Ce qui est souvent vendu en options, réuni dans une seule plateforme.

Fonctionnalité
✦ Caizon
Souvent sur le marché
Commission sur vos ventes ✓ 0 % prélevé par Caizon Frais par transaction selon les offres
Fonctionne sans internet ✓ Mode local complet (version installée) Souvent dépendant de la connexion
Livraison + portail livreur ✓ Inclus Souvent via une plateforme tierce
Fidélité + codes promo ✓ Inclus Souvent en module payant
Écran cuisine (KDS), plan de salle, tablette serveur ✓ Inclus Souvent en options séparées
Export comptable FEC ✓ Inclus Variable selon l'éditeur
Où sont vos données ✓ Au choix : sur votre poste ou hébergées dans l'UE Généralement cloud uniquement
Sauvegarde et export de vos données ✓ Sauvegarde locale, export FEC et JSON Variable selon l'éditeur
Multi-pays (FR/MA/BE/CH) ✓ Préconfiguré Souvent un seul pays
✓ Inclus dans Caizon. Comparaison avec des pratiques courantes du marché, sans viser d'éditeur en particulier. Les offres varient et évoluent : renseignez-vous auprès de chaque éditeur.

Offres

Un tarif adapté à
votre établissement

Pas de grille imposée. Chaque configuration est unique. Nous construisons votre offre ensemble, selon vos modules, votre volume et votre pays.

Idéal pour démarrer
Essentiel
Pour auto-entrepreneur, food truck, commerce solo
  • ✓ Caisse POS
  • ✓ Catalogue produits
  • ✓ Statistiques
  • ✓ Conformité fiscale
  • ✓ 1 utilisateur
Entreprise
Sur mesure
Pour franchise, multi-établissements, revendeurs
  • ✓ Tout Professionnel
  • ✓ Module livraison complet
  • ✓ Multi-établissements (espace isolé par site)
  • ✓ Comptabilité automatisée (FEC)
  • ✓ Gestion fournisseurs & clients
  • ✓ Support dédié
  • ✓ White-label disponible

Comment ça se passe ?

📩
Étape 1
Vous nous contactez
Description de votre besoin et de votre établissement
📋
Étape 2
On établit un devis
Adapté à vos modules et à votre pays
📥
Étape 3
Téléchargement
Installateur Windows + manuel d'utilisation PDF
🎯
Étape 4
Installation guidée
Wizard 4 étapes, opérationnel en 10 min
📥

Envie de tester d'abord ?

Contactez-nous pour recevoir le lien de téléchargement de la version d'essai + le manuel d'utilisation complet. Installation gratuite, fonctionnalités complètes.

📥 Installateur Windows (.exe) 📖 Manuel d'utilisation (PDF)
Notre histoire

Conçu à Lille,
pour les professionnels du terrain

Caizon est né d'un constat simple : les professionnels de la restauration et du commerce méritent une solution puissante, abordable et indépendante des grandes plateformes. Conçu et développé à Lille, au plus près des restaurateurs des Hauts-de-France.

Caizon couvre l'intégralité du parcours, de la commande client (QR, borne, en ligne) jusqu'à l'export comptable FEC, en passant par la cuisine, le service, la livraison et la fidélité, avec une attention particulière portée à la conformité fiscale multi-pays (France NF525, Maroc, Belgique, Suisse) et à la souveraineté des données.

L'architecture modulaire par licence permet de démarrer simplement et d'activer de nouvelles fonctionnalités selon la croissance de votre établissement.

Questions fréquentes

Caizon fonctionne-t-il vraiment sans internet ? +
Oui, avec la version installée. Caizon s'installe sur votre ordinateur Windows avec un serveur local intégré et une base de données locale. En cas de coupure internet, vous continuez à encaisser, gérer les commandes et afficher l'écran cuisine normalement. La connexion n'est nécessaire que pour les mises à jour, les écrans distants et la commande en ligne. La version 100 % en ligne, elle, nécessite une connexion internet.
L'application est-elle conforme à la loi anti-fraude française (NF525) ? +
Caizon implémente les exigences techniques de la loi du 1er janvier 2018 : chaîne cryptographique des tickets (hachage séquentiel), horodatage d'intégrité, immuabilité des données de vente, et Z-Report journalier. Le processus de certification officielle NF525 est en cours. Pour les assujettis TVA en France, nous recommandons de suivre l'avancement de la certification.
La livraison et la fidélité sont-elles incluses ? +
Ce sont des modules activables selon votre licence, comme le reste de la plateforme. Ils ne sont pas nécessairement inclus dans l'offre Essentiel. Précisez votre besoin lors du contact et nous les intégrons à votre devis.
Puis-je piloter plusieurs établissements avec Caizon ? +
Chaque établissement dispose de son propre espace sécurisé (base de données et configuration isolées), déployé rapidement, et plusieurs postes d'un même site se synchronisent en temps réel. Un tableau de bord unique consolidant plusieurs établissements pour un même groupe est à l'étude. Parlons-en si c'est votre besoin.
Puis-je utiliser Caizon pour un restaurant et une boutique retail ? +
Absolument, c'est l'une des forces majeures de Caizon. L'assistant de configuration vous propose deux modes : restauration (avec plan de salle, commandes, KDS) et commerce de détail (catalogue, stock, caisse rapide). Vous pouvez activer les deux sur un même compte ou configurer chaque établissement selon son activité.
Mes données appartiennent-elles vraiment à mon entreprise ? +
Oui, totalement. Avec la version installée, la base de données est sur votre ordinateur. Avec la version en ligne, elle est hébergée par Caizon dans un espace isolé, propre à votre établissement, et sauvegardée chaque jour ; Caizon n'y accède que pour la maintenance et le support, dans le respect du RGPD. Dans les deux cas, vous restez propriétaire de vos données : l'export comptable (FEC, JSON structuré) est disponible à tout moment depuis le module Historique, et vous conservez l'intégralité de vos données en cas de résiliation.
Comment se passe l'installation ? +
L'installation se fait via un exécutable Windows (installer NSIS ou portable EXE). Après installation, un assistant de configuration en 4 étapes vous guide : choix du pays, type d'établissement, informations légales, création du compte administrateur. Durée estimée : moins de 10 minutes. Un guide d'installation détaillé est fourni avec chaque licence.
Puis-je tester avant d'acheter ? +
Oui. Contactez-nous via le formulaire pour recevoir le lien de téléchargement de la version d'essai (Windows .exe) accompagné du manuel d'utilisation complet. Vous testez l'intégralité des fonctionnalités sur votre propre machine, avec vos propres données, sans aucune limite artificielle. Durée d'essai : 7 jours. Après essai, nous établissons un devis adapté à votre configuration.
🚀

Toute votre restauration.
Une seule plateforme.

Découvrez comment Caizon peut connecter votre établissement de bout en bout.

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✓ Devis sous 24h ✓ Version d'essai fournie ✓ Installation guidée ✓ Données 100% privées